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FESTIVAL DELLA PASTA

MACARIA, IL FESTIVAL DEDICATO ALLA CULTURA  DELLA PASTA IN ITALIA, RACCONTATO DA: RISTORANTI  / TRATTORIE D’ECCELLENZA / PRODUTTORI / CHEF DI SPICCO /  DEGUSTAZIONI E APPROFONDIMENTI.

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Prenota il tuo posto per gli esclusivi Show cooking a Palazzo D’Aumale.

Degustazione gratuita fino ad esaurimento posti.

Programma

1—4 settembre 2022

01 /09

18.30 
Laboratorio per grandi e piccini: come si fa la pasta?
A cura di Euroform

19.00
Apertura villaggio gastronomico

19.30 — Palazzo D’Aumale
Show Cooking con approfondimento e degustazione.
Chef Gianvito Gaglio

20.00
Diretta Radio Time

20.30
Show Cooking e degustazione.
Le Cesarine

21.30 – Anfiteatro Villa a Mare
Concerto live
Dolcenera
> Ingresso gratuito

02/09

18.30 
Laboratorio per grandi e piccini: come si fa la pasta?
a cura di Euroform

19.00
Apertura villaggio gastronomico

19.30 — Palazzo D’Aumale
Show Cooking con approfondimento e degustazione.
Chef Benedetto Buccheri

20.00
Diretta Radio Time

20.30
Show Cooking e degustazione.
Chef Francesco Piparo

22.00
Spettacolo itinerante
Kimolia Band

03/09

 18.30 
Laboratorio: le Alghe in cucina a cura di Associazione Donne di Mare 

19.00
Apertura villaggio gastronomico

19.30 — Palazzo D’Aumale
Show Cooking con approfondimento e degustazione. Le Donne della Marineria di Castellammare del Golfo.
A cura di Associazione Donne di Mare

20.30
Show Cooking e degustazione.
Ottavia Franchina (@Mollicatturrata)

21.30 – Anfiteatro Villa a Mare
Concerto live*
Mario Venuti
>
Ingresso a pagamento (10€)

* Progetto di Jonathan Livingston o.d.v. e Fondazione TIM per FTIM Ecotourism Music Live

04/09

19.00
Apertura villaggio gastronomico

19.30 — Palazzo D’Aumale
Show Cooking con approfondimento e degustazione.
Chef Gaetano verde

20.30
Show Cooking e degustazione.
Vittorio e Gabriellina di @in.piatto

21.30
Dj Set Radio Time con diretta

* Il programma potrebbe subire variazioni 
nel corso delle prossime settimane.

A causa di un disguido imputabile esclusivamente all’organizzazione del festival, la Chef Bonetta Dell’Oglio non sarà  presente all’evento.

Organizzazione e media partner

Sponsor

Macaria è finanziato da

Secondo il filologo Agnolo Morosini, il termine macaronis derivava dal greco macaria, ossia un impasto di orzo e brodo ma anche dal greco classico macar cioè felice, beato.

Ecco che la pasta non è altro che cibo per i beati…

Degustazioni

Cene gourmet

Chef di spicco

Concerti

Spettacoli

Talk

Edizione ’20 — ’21

Ristoratori coinvolti

Chef stellati

Partecipanti

 2022

Location

Terrasini (Pa)

18.30 – 24.00

info@macariafestival.it

Regione Siciliana – Assessorato Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea / Dipartimento della Pesca Mediterranea / Sicilia Sea Food.